合肥除四害公司康潔合肥殺蟲公司報道稱，暴土揚場的環境里，露天擺放的各種熟菜上只罩了一層防蠅紗布；小盆里的水像“濃湯”一般，兼有洗碗和洗手的功能；因為沒有水源，使用過的餐具上就只能套上一個劣質塑料袋。但就是在這樣的環境，居然有多達9家“窩棚餐館”，天天至少接待數百人就餐。

　　“窩棚餐館”客源不斷

　　“小區對面的圍墻里干起了良多‘窩棚餐館’，從最初一兩家發展到了現在的九家。固然天天都有大量運土車從‘窩棚餐館’中間駛過，帶起了大量塵土，但窩棚餐館主人們照樣炒菜、賣飯。”日前，家住開發區的劉先生反映道。

　　中午，現場四周，不斷過往的大貨車揚起的灰塵似乎是局部地區的“沙塵暴”。

　　圍墻內坑洼不平的小路旁，共設有九個這樣的帳篷。走進第一個帳篷，一對外埠樣子容貌的夫婦正在滿是污漬的大鍋里煮著餃子。臨時帳篷里的四五張小桌旁，坐滿了食客。向帳篷深處望去，兩個大號金屬盆內分別浸泡著碗筷。一個大盆內的水已經呈灰玄色，另一個盆里的水像是一鍋濃湯。一名前來吃飯的食客想要洗手卻找不到洗手盆，只能在盆中洗了洗了事。當食客質問水臟怎么洗碗時，女主人說道：“在碗里給你套個塑料袋。”邊說女主人邊將滾燙的餃子倒進套有塑料袋的碗里。在相鄰的一個帳篷，門口小車上擺著包括醬肉、素什錦、豆腐絲等十多種熟菜，女攤主則不時地搖著手中毛巾轟趕蒼蠅。

　　想擺攤先交治理費

　　和攤主攀談得知，這里是一處待開發的曠地，開發單位用圍墻圈了起來。最近，工地施工后不斷有大貨車經由。來這里吃飯的除了四周工地的員工外，還有對面小區裝修的施工職員以及沿途的大貨車司機。

　　攤主還透露說，每個攤每月都要繳納五六百元的治理費。追問到底是誰來收錢時，攤主笑笑說：“你就別問了，反正有人來收。你想，要是沒人管，這里還不得擺滿了。”

　　衛生監視

　　如斯環境易引發集體食品中毒

　　“這樣的環境下，根本不具備食品出產、加工的最基本前提。出產出的食物極易引發集體食品中毒。”衛生監視執法職員先容說。根據《食物安全法》的相關劃定，這種環境下加工出的食物含有大量致病菌，極易引發集體食品中毒。窩棚餐館主人覺得只要更換塑料袋就是衛生的，實在，用餐者中一旦攜帶有腸炎、痢疾等傳染病菌，還可能造成大量交叉傳染，引發傳染病。

康潔合肥殺蟲公司提醒大家健康飲食，出外就餐時要了解衛生狀況，注重進口食品的安全性。合肥消殺公司